蒴果（さくか）とは、成熟すると内部の種子が飛び出す乾燥果実の一種です。同意語としては「キャプセルフルーツ」があります。
蒴果の概要
蒴果は、植物の果実の一種で、成熟すると果皮が裂けたり、特定の部分が開いて内部の種子を放出します。これは種子散布のメカニズムの一つであり、多くの植物がこの方法を利用して繁殖します。蒴果は主に乾燥果実で、果肉がないため、成熟後は硬くなります。ケシ、ナス、ユリなどが代表的な例です。
- 収穫タイミング：果実が完全に成熟し、裂開する直前に収穫することが重要です。
- 乾燥管理：蒴果は乾燥することで種子を放出するため、収穫後の乾燥管理が重要です。
- 病害虫防除：蒴果は病害虫の影響を受けやすいので、適切な防除策を講じることが必要です。
- 種子保存：放出された種子を適切に保存し、次の栽培に利用します。
蒴果の種類
蒴果にはいくつかの種類があります。
- 裂開蒴果：成熟すると果皮が縦に裂けて種子を放出します。例としてケシやユリがあります。
- 孔開蒴果：果皮に穴が開いて種子が放出されるタイプ。例としてオクラがあります。
- 分節蒴果：果実が節ごとに分かれて種子が放出されるタイプ。例としてアサガオがあります。
