自給的農家(じきゅうてきのうか)とは、経営耕地面積が30アール未満で、農産物販売金額が年間50万円未満の農家のことを指します。同意語としては「自給自足農家」があります。
自給的農家の概要
自給的農家は、家庭で消費する食料を自ら栽培・生産する農家です。市場での販売を主目的とせず、家庭内の消費を最優先します。このような農家は、持続可能な農業を実践し、環境に配慮しながら伝統的な農法を重視することが多いです。具体的には、経営耕地面積が30アール未満であり、農産物販売金額が年間50万円未満であることが特徴です。都市部の生活から離れ、自然と調和した生活を求める人々に支持されています。自給自足の利点は、食の安全性と品質を確保できること、生活コストを抑えられること、環境への負荷を軽減できることです。
自給的農家を分別
自給的農家を分類するならば、次の2つがあります。
- 家庭菜園型:小規模な家庭菜園を持ち、家族の消費を賄うために野菜や果物を育てます。
- 総合型:野菜、果物、穀物、家畜など多様な農作物や家畜を育て、自給自足を目指します。