果梗（かこう）とは、果実と枝をつなぐ茎の部分のことを指します。同意語としては「果柄（かへい）」があります。
果梗の特徴
果梗は、以下のような特徴を持ちます。
- 栄養供給: 果梗は、枝から果実に栄養分や水分を運ぶ通路として機能します。
- 支持機能: 果実が重くなると、果梗が果実を支える役割を果たします。
- 形態: 果梗の長さや太さは、果実の種類や品種によって異なります。
果梗の種類
果梗にはいくつかの種類があります。
- 短果梗: 短い果梗で、果実が枝に近い位置に付いているもの。例として、ブドウがあります。
- 長果梗: 長い果梗で、果実が枝から離れた位置に付いているもの。例として、サクランボがあります。
- 直果梗: 果梗がまっすぐに伸びているもの。例として、ナシがあります。
- 曲果梗: 果梗が曲がっているもの。例として、リンゴがあります。
果梗の特性
果梗は、以下のような特性を持っています。
- 収穫の容易さ: 果梗の長さや太さにより、収穫時の扱いやすさが変わります。
- 品質の影響: 健康な果梗は果実の品質に直接影響し、果実が成熟するまでの期間中、栄養供給を持続します。
- 病害虫の侵入防止: 果梗の健康状態は、病害虫の侵入を防ぐためにも重要です。
