指定産地（していさんち）とは、野菜の価格安定のため、特定の消費地域に計画的に安定供給することを目的に定められた生産地のことを指します。同意語としては「特定生産地」があります。
指定産地の概要
指定産地は、主に野菜の安定供給と価格安定を図るために設けられます。これは、農業経営を支援し、消費者に安定した価格で野菜を提供するための仕組みです。指定産地に指定されると、その地域での作付面積、生産量、出荷量が計画的に管理され、最低価格が保証されます。これにより、生産者は市場価格の変動によるリスクを軽減し、安定した収入を得ることができます。
指定産地の種類と特性
指定産地には、野菜と果樹の２種類があります。
- 野菜の指定産地：キャベツ、ダイコン、ニンジンなどの特定の野菜が対象となる産地です。これらの野菜は消費量が多く、価格変動の影響を受けやすいため、指定産地制度が有効に機能します。
- 果樹の指定産地：リンゴ、ミカン、ブドウなどの果樹が対象となる産地です。果樹類も同様に安定供給が重要です。
