科学的原産地証明|日本流通管理支援機構


品種の鑑定ではなく、産地の鑑定を行えるようにする技術です

例えば「魚沼産コシヒカリ」のコシヒカリはDNAで世界中から鑑定できますが、 魚沼産(日本産)の証明は技術的に難しいのが現状です。

■どういった技術

対象物に含まれる要素を深く解析する技術です。
純金といえ100%ではない為、わずかに含まれる不純物から 産出した山を特定したり、
食品の場合は食品が吸い上げた水の同位体など複数の情報を調べて 組み合わせ、「固有情報」として指紋のように比較情報として扱うことができます。

製品紹介URL
https://www.youtube.com/watch?v=TfFoUKySR1Q

製品について

何を解決できるのか?

  • 種や苗が盗まれ海外で育てられる
    (知財保護と未来の利益保護/シャインマスカットで有名なJAさんからの相談。農水省知財部)
  • 梨などが自分の畑から盗まれてる中、現行犯で逮捕しても現状捕まえられない
    (JAさんからの相談・本当にその場所から盗んだ梨か証明できない為)
  • 国内における産地擬装
  • 地方再生と差別化

事例

ウクライナとロシアの戦時中において、ロシアがウクライナの小麦を略奪 したとされる件について。
2つの地域は隣接しており、同じDNAを持つ小麦が育つ地域です。
このように数キロしか離れていない場合でも、環境から吸い上げた情報(水や養分、重金属など)を分子レベルで解析・比較し、レポートして提出いたします。

企業情報

jdmso
社名 日本流通管理支援機構(株)
住所 〒155-0031
東京都世田谷区北沢2-30-8 2F GoogleマップGoogleマップ
お問い合わせ先 https://jdmso.co.jp/toiawas/
URL https://jdmso.co.jp/
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