加賀野菜の関連一覧

• 在来品種(ざいらいひんしゅ)

  在来品種（ざいらいひんしゅ）とは、その地域に古くから育てられてきた農作物の品種を指します。地域の気候や土壌に適応し、特有の風味や栄養価を持つことが特徴です。