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塊根(かいこん)
塊根(かいこん)とは、植物の根が肥大し、栄養を貯蔵するために発達したものを指します。ダイコンやニンジンがその代表例で、食用や薬用として利用されます。
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【お知らせ】取材ページを更新しました。倉庫より安価なSTXハウス、根域に霧を用いた栽培方法など有益な情報となっております。
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