ホウレンソウの関連一覧
-
葉身(ようしん)とは、植物の葉の平らに広がった本体部分で、光合成や蒸散などの重要な機能を担う部分です。植物の成長や健康に大きな影響を与えます。
-
軟弱野菜(なんじゃくやさい)とは、ホウレンソウやシュンギク、ミツバなど、日もちが悪く輸送性に乏しい野菜のことで、消費地に近い都市近郊で栽培されることが多いです。
-
葉茎菜類(ようけいさいるい)とは、キャベツやホウレンソウ、アスパラガスなど、主に葉や茎を食用とする野菜の総称です。栄養価が高く、サラダや炒め物などで広く利用されます。
-
微量要素(びりょうようそ)とは、作物の健全な生育に必要な栄養素で、わずかな量しか吸収されないものです。鉄、銅、マンガン、亜鉛、ホウ素などが含まれ、これらは植物の成長や代謝に重要です。
-
トンネル栽培(とんねるさいばい)とは、作物の上にトンネル状に設置したビニールやフィルムで覆い、低温期に保温する栽培方法です。早熟栽培や露地栽培で使われ、作物の生育を促進します。
-
本葉(ほんば)とは、植物が発芽した後、子葉(しよう)に続いて展開する、その植物本来の葉のことを指します。本葉は、植物が光合成を本格的に始め、成長を進めるための重要な役割を担います。
-
覆土(ふくど)とは、種をまいた後、その上にかぶせる土のことです。覆土は種子を保護し、発芽を促すために重要で、トレイ育苗ではバーミキュライト、畑では土と砂の混合物が一般的に使用されます。
-
ハウス栽培(はうすさいばい)とは、ビニールハウスや温室内で作物を栽培する手法です。外部環境から保護された条件下で、温度や湿度を管理し、年間を通じて安定した作物生産が可能です。
-
根生葉（こんせいよう）とは、植物の根元に密集して生える葉のことを指します。タンポポやホウレンソウなどが代表的な例です。
-
シードテープ（しーどてーぷ）とは、均等に間隔を空けて種子が配置されたテープ状の資材です。種まきが簡単になり、均一な発芽を促進します。
-
直根（ちょっこん）とは、細かく枝分かれせず、まっすぐに下方へ伸びる太くて長い根を指します。このタイプの根を持つ植物は、移植が難しい傾向があります。
-
長日植物（ちょうじつしょくぶつ）とは、1日のうち光の当たる時間が長くなることで花芽を形成する植物のことです。代表的なものにはホウレンソウがあります。
-
寒高冷地（かんこうれいち）とは、冬季に非常に寒冷で、標高が高い地域のことを指します。農作物の栽培には特別な工夫が必要です。
-
ネコブセンチュウ(ねこぶせんちゅう)とは、作物の根に寄生し、根にこぶを形成して植物の成長を妨げる線虫です。被害を受けた植物は生育が悪化し、収穫量が減少します。
-
連作障害(れんさくしょうがい)とは、同じ場所に同一種や同一科の作物を繰り返し栽培することで、収量や品質が低下する現象です。
-
カロテン（かろてん）とは、植物に含まれる天然の色素で、ビタミンAの前駆体です。特にニンジンやカボチャに多く含まれ、健康に良いとされています。
-
白斑病(はくはんびょう)とは、植物の葉に白い不整形の斑紋ができる病気です。主にハクサイに多発し、葉の品質や収量に影響を与えます。適切な防除対策が必要です。
-
培養液(ばいようえき)とは、植物の生育に必要な栄養成分を含んだ水溶液です。水耕栽培やロックウール栽培など、土壌を使わない栽培方法で使用され、植物に必要な栄養素を供給します。
-
胚軸(はいじく)とは、種子内にある胚の一部で、子葉(しよう)と幼根(ようこん)をつなぐ軸の部分です。胚軸は、発芽時に伸びて植物の茎や根の成長を支える重要な役割を果たします。
-
常命種子（じょうめいしゅし）とは、発芽力を維持する寿命が2～3年の種子を指します。適切な保存方法で発芽力を長期間保つことが可能です。
-
日射量(にっしゃりょう)とは、地表に届く太陽光の強さを表す指標で、農業では作物の生育に大きな影響を与えます。日射量には直達日射量と全天日射量があり、後者が農業でよく用いられます。
-
有機質肥料(ゆうきしつひりょう)とは、魚肥や骨粉、油かすなどの動植物質を原料とする肥料で、土壌中の微生物により分解されてから効果を発揮する遅効性の肥料です。
-
消石灰（しょうせっかい）とは、生石灰に水を加えて作られる石灰質肥料で、水酸化カルシウムが主成分です。土壌のpH調整や病害虫の抑制に利用されます。
-
硝酸化成作用（しょうさんかせいさよう）とは、アンモニアが亜硝酸に、さらに硝酸に変化する過程を指します。これは好気的な条件下で、亜硝酸菌と硝酸菌の働きによって行われます。
-
蒸散（じょうさん）とは、植物が体内の水分を主に葉から水蒸気として体外に排出する現象です。蒸散は植物の水分調節や栄養吸収に重要な役割を果たします。
-
条間（じょうかん）とは、タネのまき条とまき条、または苗の植え条と植え条の間の間隔のことです。適切な条間を保つことで、植物の成長と収量を最適化することができます。
-
とう立ち(とうだち)とは、野菜や植物が成長過程で花を着生する茎が伸び出す現象で、温度や日長が大きな要因となっています。これは収穫期を迎える前に起こることが多く、品質や収量に影響を与えます。
-
冷凍野菜(れいとうやさい)とは、国産野菜を短時間で加工し、-25℃の低温で急速に凍結させたもので、鮮度や栄養価を保ちながら長期保存が可能な加工食品です。
-
露地栽培(ろじさいばい)とは、温室やビニールハウスを使用せず、自然の環境条件下で作物を栽培する方法です。日照や降雨など、自然の影響を直接受けながら育てます。
-
風媒花(ふうばいか)とは、風によって花粉が運ばれ、受粉が行われる花のことです。虫媒花(ちゅうばいか)とは異なり、風に頼って効率的に受粉します。
-
雌雄異株（しゆういかぶ）とは、雄花と雌花が異なる株に生じる植物の特性を指します。アスパラガスやホウレンソウなどがこの特性を持ちます。
-
ポリエチレン（ぽりえちれん）とは、主にトンネル栽培やハウス栽培の被覆材として使用される合成樹脂で、紫外線を通しやすく、汚れにくい特性があります。
-
セックスリバース（せっくすりばーす）とは、性転換のことで、雌雄異株植物において、受粉が行われないと本来雌花のみをつける雌株に雄花が咲き、受粉を行う現象です。
-
緑黄色野菜（りょくおうしょくやさい）とは、プロビタミンA（カロテン）を多く含む緑や橙、黄色の野菜で、ビタミンAの優れた供給源とされます。
-
不織布（ふしょくふ）とは、繊維を織ったり編んだりせずにシート状に加工した布で、農業では保温、防虫、防草などの目的で利用される資材です。
-
石灰欠乏症（せっかいけつぼうしょう）とは、植物が石灰（カルシウム）を十分に吸収できないことで生じる生育障害のことです。乾燥や土壌中の他の成分との競合が原因となります。
-
ロゼット（ろぜっと）とは、葉が根から直接放射状に出て、茎が極端に短い植物の形態です。特に、葉が地面に近い状態で集まっています。
-
花芽分化（かがぶんか・はなめぶんか）とは、植物が成長過程で花を形成するために、茎や枝の先端に花芽が分化する現象のことです。この過程が順調に進むことで、花や果実が正常に育ちます。
-
黄化（おうか）とは、植物の葉が正常な緑色から黄色に変わる現象です。栄養不足や病気、環境ストレス、水の与えすぎなどが原因で、作物の成長に悪影響を及ぼします。
-
条まき（すじまき）とは、種をまく方法の一つで、一定の間隔を空けた溝に種をまくやり方です。均等に種をまくことで、管理がしやすくなります。
-
水耕（すいこう）とは、土を使わずに水と栄養液を利用して植物を育てる方法です。この方法では、根が直接水中で育ちます。
-
キスジノミハムシ（きすじのみはむし）とは、農作物の葉を食害する小さな甲虫の一種です。特に野菜類に被害を与えることが多く、対策が重要です。
-
越年草(えつねんそう)とは、秋に芽生えて翌春から夏にかけて成長・開花する植物のことです。種子が一冬を越えて次の年に発芽します。
-
越冬野菜(えっとうやさい)とは、寒い冬を越して収穫される野菜のことです。耐寒性があり、冬の低温でも成長する特性を持っています。
-
裏作(うらさく)とは、一年間に同じ農地で二つ以上の作物を交互に栽培する方法です。これにより、収穫量を増やし、土地の利用効率を高めます。
