トマトの関連一覧
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ファイトプラズマ(ふぁいとぷらずま)とは、植物に病害を引き起こす微生物で、細菌に近縁です。ヨコバイやウンカなどの昆虫によって媒介され、作物に深刻な被害をもたらします。
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複葉(ふくよう)とは、葉身が複数に分かれた葉のことを指し、各部分が独立した小葉(しょうよう)として形成されます。これに対し、葉身が1枚のものは単葉(たんよう)と呼ばれます。
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ブラシノステロイド(ぶらしのすてろいど)とは、植物ホルモンの一種で、植物の成長や細胞分裂、発芽を促進する役割を持ちます。セイヨウナタネの花粉から発見され、非常に微量で強力な作用を示します。
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雄性不稔(ゆうせいふねん)とは、植物の葯(やく)や雄しべが退化し、花粉が正常に機能しなくなる現象を指します。一代雑種(いちだいざっしゅ)の採種(さいしゅ)に利用され、タマネギやニンジンなどで活用されています。
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葉腋(ようえき)とは、葉が茎に付く部分の上側のことで、通常この場所に芽が形成されます。葉腋は植物の成長や枝分かれに重要な役割を果たします。
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利用率(りようりつ)とは、施した肥料や資材が作物にどれだけ吸収され、有効に利用されたかを示す指標です。この数値は、農業の効率や環境負荷の軽減において重要な役割を果たします。
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定植機(ていしょくき)とは、野菜や花卉(かき)の苗を畑に効率的に植え付けるための農業機械です。半自動と全自動のタイプがあり、作業の効率化と労働力の削減に役立ちます。
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土壌酸度(どじょうさんど)とは、土壌がどれだけ酸性かを示す指標で、pH(ピーエイチ)で表されます。多くの作物は弱酸性から中性の土壌を好むため、適切な土壌酸度の管理が重要です。
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稔性(ねんせい)とは、植物が受粉後に正常な種子や果実を形成する能力を指します。作物の収穫量や品質に直結するため、農業では重要な概念です。
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葉かび病(はかびびょう)とは、主にトマトなどの作物に発生する病害で、葉の裏面にかびが生じる症状です。特に高温多湿の環境で発生しやすく、作物の生育に悪影響を与えます。
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被覆肥料(ひふくひりょう)とは、水溶性肥料を硫黄や合成樹脂の膜で覆い、肥料成分の流出量や期間を調整する肥料です。作物の成長に合わせた肥効コントロールが可能です。
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床土(とこつち)とは、苗を育てるために使用する土で、保水性、通気性、排水性が良好なことが重要です。堆肥や肥料を加えて作られ、無病の土が理想です。
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登熟(とうじゅく)とは、作物が果実の肥大を終えた後、果肉の色や味、肉質がさらに良くなり、完全に熟していく過程を指します。スイカやメロンなどで重要な段階です。
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微量要素(びりょうようそ)とは、作物の健全な生育に必要な栄養素で、わずかな量しか吸収されないものです。鉄、銅、マンガン、亜鉛、ホウ素などが含まれ、これらは植物の成長や代謝に重要です。
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薬剤散布(やくざいさんぷ)とは、農作物を病害虫から守るために農薬を散布して、病害(びょうがい)や虫害(ちゅうがい)の予防や駆除を行う方法です。適切なタイミングと量が重要です。
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鉢上げ(はちあげ)とは、小さな苗をより大きなポットや鉢に植え替え、根の成長を促して健全に育てる作業です。通常、この作業は定植前や製品化のために行われます。
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半身萎凋病(はんしんいちょうびょう)とは、バーティシリウム菌が原因で発生する病害で、主にトマトやナスなどの作物に影響を与えます。感染すると片側の葉が萎れ、生育が悪化します。
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根鉢(ねばち)とは、植物の根とそれに付着した土壌が一体となった塊のことです。植え替えや移植時に重要で、根鉢を崩さないことで植物の成長を保つことができます。
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苗立枯病(なえたちがれびょう)とは、幼苗期に地際部の茎が病原菌によって侵され、枯死する病害です。主にピシウム菌やリゾクトニア菌が原因で、多くの作物に影響を与えます。
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トンネル栽培(とんねるさいばい)とは、作物の上にトンネル状に設置したビニールやフィルムで覆い、低温期に保温する栽培方法です。早熟栽培や露地栽培で使われ、作物の生育を促進します。
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透水性(とうすいせい)とは、土壌が水を通す能力のことです。土壌の透水性が高いと水はけが良く、根が酸素を得やすい環境が作られ、作物の健全な成長を促進します。
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有機農法(ゆうきのうほう)とは、化学肥料や農薬を使用せず、自然の力を利用して土壌を健康に保ち、持続可能な農業を目指す栽培方法です。環境保護や安全な農産物の生産に重きを置きます。
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サイトカイニン(さいとかいにん)とは、植物ホルモンの一種で、細胞分裂や成長、老化の抑制などに関与する物質です。栽培や組織培養で重要な役割を果たし、特に植物の成長促進や品質向上に利用されます。
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本葉(ほんば)とは、植物が発芽した後、子葉(しよう)に続いて展開する、その植物本来の葉のことを指します。本葉は、植物が光合成を本格的に始め、成長を進めるための重要な役割を担います。
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不定根(ふていこん)とは、通常の根以外の場所、例えば茎や葉から発生する根のことです。挿し木や株分けなどで利用され、植物の繁殖や再生に役立ちます。
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ポット苗(ぽっとなえ)とは、プラスチック製の育苗ポットに種子をまき、育てた苗のことです。苗が独立した環境で育つため、移植が容易で根の成長が安定しやすい特徴があります。
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ハウス育苗(はうすいくびょう)とは、温室やビニールハウス内で苗を育てる方法です。外部の気象条件に左右されず、安定した環境で作業ができ、適期に作物を育成することが可能です。
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中生(なかて)とは、作物の成長や収穫の早晩性において、早生(わせ)と晩生(おくて)の中間に位置する栽培期間の品種を指します。安定した収穫時期と品質が特徴です。
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矮性(わいせい)とは、植物の草丈が通常よりも著しく低い性質を指します。これは遺伝的な要因や矮化剤の使用、接ぎ木などによって引き起こされます。矮性は園芸や果樹栽培で多用され、コンパクトな植物を育てるために利用されます。
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養液栽培(ようえきさいばい)とは、土壌を使わず、水と養分を含む培養液を用いて作物を育てる栽培方法です。培地や培養液の供給方法により、水耕栽培やロックウール栽培などに分類されます。
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ボルドー液(ぼるどーえき)とは、生石灰と硫酸銅を混合して作られる殺菌剤で、糸状菌や細菌性病害に対して予防的な効果を発揮します。有機栽培でも使用可能な伝統的な農薬です。
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摘果(てっか)とは、果樹に実った果実の一部を早期に摘み取る作業のことです。これにより、残った果実が大きく、品質良く成長するようにします。
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輪作(りんさく)とは、異なる作物を一定の順序で同じ畑に繰り返し栽培する手法のことです。これにより、土壌の肥沃(ひよく)度が保たれ、病害虫の発生を抑える効果があります。
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抑制栽培(よくせいさいばい)とは、植物の成長を制限し、収穫時期やサイズを調整する方法です。都市農業や狭いスペースでの効率的な生産に使われ、収穫時期を遅らせて高値で取引することを狙います。この技術で質の高い作物を戦略的に生産でき、経済的メリットが大きいです。
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コンパニオンプランツ（こんぱにおんぷらんつ）とは、異なる種類の植物を一緒に植えることで、互いに成長を助け合う栽培手法です。害虫防除や成長促進などの効果があります。
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トマト黄化葉巻ウイルス（TYLCV）(とまとおうかはまきういるす)とは、タバココナジラミによって媒介される、トマトの葉が黄色くなり巻いてしまう病気を引き起こすウイルスです。トマト黄化葉巻病。
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スリップス（すりっぷす）とは、作物に被害を与える小型の害虫で、特に葉や花に影響を及ぼします。対策が重要です。
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木立ち性（こだちせい）とは、植物が茎を真っ直ぐに立てて成長する性質を指します。この性質により、枝分かれが少なく、縦に長く伸びる特徴があります。
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蔓ぼけ（つるぼけ）とは、スイカ、メロン、カボチャなどの蔓もの野菜において、蔓や葉が茂りすぎて開花や着果が妨げられる現象を指します。
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挿し穂（さしほ）とは、植物の一部を切り取り、それを土や水に挿して新しい個体を育てる方法です。主に果樹や花卉類で使われ、簡単に増やすことができます。
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挫止現象（ざしげんしょう）とは、植物の成長が途中で停止する現象を指します。主に栄養不足や環境ストレスが原因で発生します。
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蔓おろし（つるおろし）とは、主にキュウリ栽培の作業の一つで、伸びた蔓を引き下げて管理しやすい高さにすることです。
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更新剪定（こうしんせんてい）とは、樹木の古くなった枝を剪定して、新しい枝を促進させる作業を指します。これにより、果実の質や収穫量を向上させることができます。
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接ぎ木苗（つぎきなえ）とは、接ぎ木を行って育てた苗のことです。対義語として、タネから育てた実生苗（じっしょうなえ）があります。
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呼び接ぎ（よびつぎ）とは、穂木（ほぎ）と台木（だいぎ）の茎の側面を切り込み、両方の切り面を密着させて固定し、活着（かっちゃく）した後に不要な部分を切除する接ぎ木方法です。
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敷きワラ（しきわら）とは、植物の根元や土壌の表面にわらを敷くことで、土壌の乾燥を防ぎ、雑草の成長を抑える農業技術です。特に夏場に効果的です。
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接ぎ木（つぎき）とは、異なる品種や品目の植物を接合して一体化させる栽培手法で、病害防止や収量向上に役立ちます。
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自家受粉（じかじゅふん）とは、植物の花粉が同じ花または同じ植物の別の花に受粉することを指します。種子の生産が安定しやすい特徴があります。
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追熟（ついじゅく）とは、果実を収穫後に熟成させることを指します。例えば、バナナやアボカド、トマトなどが収穫後に熟成します。
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長命種子（ちょうめいしゅし）とは、発芽能力を長期間保持する種子のことで、5～6年以上の寿命を持つものを指します。
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長花柱花（ちょうかちゅうか）とは、異形花柱性（いけいかちゅうせい）の植物において、雄しべよりも柱頭が高い位置にある花を指します。
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頂芽（ちょうが）とは、植物の茎や枝の先端に位置する成長点で、新しい葉や花を生み出す部分です。
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柱頭（ちゅうとう）とは、雌しべの先端にあり、花粉が付着する部分です。
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花芽(はなめ)とは、発達すると花になる芽のことです。植物の成長過程で葉芽(ようが)から分化し、やがて花を咲かせる役割を担います。
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ネコブセンチュウ(ねこぶせんちゅう)とは、作物の根に寄生し、根にこぶを形成して植物の成長を妨げる線虫です。被害を受けた植物は生育が悪化し、収穫量が減少します。
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着花習性・着果習性（ちゃっかしゅうせい）とは、植物が花や果実をどのように着生するかという遺伝的な性質を指します。
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千鳥植え（ちどりうえ）とは、作物を植える際に、複数の列に対して互い違いに植える方法です。この方法は、千鳥模様のように配置されるため、効率的にスペースを利用できます。
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ホルモン剤(ほるもんざい)とは、植物の生育や生理機能を調節するために使用される薬剤で、トマトの落果防止や果実の発育促進などに利用されます。
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発芽(はつが)とは、種子内の幼芽や幼根が種皮を破り、外に出て成長を開始する過程を指します。
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徒長(とちょう)とは、植物がチッ素肥料の過剰や水分過多、日照不足などの要因で茎や枝が通常以上にやわらかく長く伸びる現象を指します。
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被子植物(ひししょくぶつ)とは、花を咲かせて種子をつくる植物の一種で、種子が心皮(しんぴ)によって包まれている特徴を持つ植物です。被子植物は種子植物の大部分を占め、農業において多くの作物がこのカテゴリーに属しています。
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炭酸ガス施肥（たんさんがすせひ）とは、温室や施設栽培において、植物の光合成を促進するために炭酸ガス（CO2）を追加する手法です。これにより植物の生育を促進し、収量や品質の向上を図ることができます。
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断根（だんこん）とは、苗の周りにナイフなどを入れて根を切断する作業のことを指します。これにより、新しい根の発生を促し、移植後の傷みを軽減します。
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連作障害(れんさくしょうがい)とは、同じ場所に同一種や同一科の作物を繰り返し栽培することで、収量や品質が低下する現象です。
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炭そ病（たんそびょう）とは、葉、茎、果実に黒い病斑を作り、植物を枯死させる病害です。発生すると被害が速く進行し、多くの作物に影響を与えます。代表的な作物にはイチゴ、ナス、キュウリなどがあります。
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仮支柱（かりしちゅう）とは、農作物が成長する際に一時的に使用される支柱のことです。特に若い苗や柔らかい茎を支えるために使われ、植物の成長をサポートします。
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加里（かり）とは、植物に必要な栄養素であるカリウムのことです。カリウムは植物の成長を助け、病害虫に対する抵抗力を高める役割を果たします。
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トレリス(とれりす)とは、植物を誘引して壁面を装飾するために使われる格子状の構造物です。ついたて状のデザインが一般的で、園芸や造園で広く利用されています。
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早生(わせ)とは、通常よりも早い時期に成熟し、収穫ができる作物の品種や系統のことを指します。
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単為結果（たんいけっか）とは、受精せずに果実ができる現象を指します。通常は種子ができず、キュウリやバナナ、イチジク、ブドウなどがその代表例です。
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タバココナジラミ（たばここなじらみ）とは、多くの作物に被害を与える害虫です。ナス、トマト、キュウリなどに吸汁被害を及ぼし、植物病原ウィルスを媒介することでも知られています。
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人工授粉（じんこうじゅふん）とは、人の手を介して行われる受粉のことです。自然状態で受粉が難しい場合や育種を目的とする場合に行われます。
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可溶性りん酸（かようせいりんさん）とは、水に溶けやすいりん酸化合物です。植物に必要な栄養素であり、主に肥料として使用されます。
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花房（かぼう）とは、植物の枝先に複数の花が集まって咲く部分を指します。花房は花の集合体であり、美しい外観を提供します。
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果柄（かへい）とは、果実を茎や枝に繋げる部分を指します。果柄は果実に栄養を運び、果実を支える重要な役割を果たします。
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花粉（かふん）とは、植物の雄しべから放出される微細な粒子で、受粉のために必要です。花粉は風や昆虫によって雌しべに運ばれ、受精が行われます。
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尻腐病（しりぐされびょう）とは、トマトの果実に発生する生理障害で、幼果の先端部に黒色のくぼみができる病気です。これは主に乾燥や石灰不足が原因で、病原菌によるものではありません。
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脇芽(わきめ)とは、植物の葉のつけ根に生じる新しい芽で、主に葉の基部や葉柄の内側に発生します。脇芽は、成長をコントロールするために摘むことが多く、作物の品質や収量に影響を与えます。
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白絹病（しらきぬびょう・しろきぬびょう）とは、植物の根や茎に灰白色の菌糸が広がる病害で、菌類の白絹病菌による感染が原因です。特にナスなどの作物に被害が出やすいです。
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株間（かぶま）とは、農作物を植える際に各株の間に設ける間隔のことです。適切な株間は植物の成長を促進し、病害虫の発生を抑制します。
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多肉果（たにくか）とは、トマトやみかんのように果実の果皮が液質または多肉質のものを指します。湿果、液果とも呼ばれます。
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除雄（じょゆう）とは、植物の花の雄性器官を取り除く操作のことです。主に果菜類のF1品種の採種に用いられ、純粋な品種の種子を得るために重要です。
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斑点病(はんてんびょう)とは、主に高温多湿の環境で発生しやすい植物病害で、葉や茎に黄緑色の斑点が現れるのが特徴です。セルリーなどに多く見られます。
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培養液(ばいようえき)とは、植物の生育に必要な栄養成分を含んだ水溶液です。水耕栽培やロックウール栽培など、土壌を使わない栽培方法で使用され、植物に必要な栄養素を供給します。
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胚軸(はいじく)とは、種子内にある胚の一部で、子葉(しよう)と幼根(ようこん)をつなぐ軸の部分です。胚軸は、発芽時に伸びて植物の茎や根の成長を支える重要な役割を果たします。
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根詰まり(ねづまり)とは、鉢やコンテナの中で植物の根が過度に繁茂し、成長に悪影響を及ぼす現象です。これにより、水分や養分の吸収が妨げられ、植物の健康が損なわれます。
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日射量(にっしゃりょう)とは、地表に届く太陽光の強さを表す指標で、農業では作物の生育に大きな影響を与えます。日射量には直達日射量と全天日射量があり、後者が農業でよく用いられます。
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冷害(れいがい)とは、例年よりも気温の低い日が続き、農作物の生育に悪影響を及ぼす自然災害のことです。これにより、収量の減少や品質の低下が発生します。
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両性花(りょうせいか)とは、1つの花の中に雄しべと雌しべの両方を持つ花のことを指し、同意語として「完全花(かんぜんか)」とも呼ばれます。多くの作物で見られます。
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葉柄(ようへい)とは、葉身(ようしん)を支えて茎に付着する細い部分です。葉柄は、葉に水分や栄養分を供給し、葉を適切な位置に保持する役割を果たします。
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胎座（たいざ）とは、植物の子房内で胚珠がついている部分のことを指します。これは種子の発生に重要な役割を果たします。
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有機質肥料(ゆうきしつひりょう)とは、魚肥や骨粉、油かすなどの動植物質を原料とする肥料で、土壌中の微生物により分解されてから効果を発揮する遅効性の肥料です。
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消石灰（しょうせっかい）とは、生石灰に水を加えて作られる石灰質肥料で、水酸化カルシウムが主成分です。土壌のpH調整や病害虫の抑制に利用されます。
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台木（だいき）とは、植物を接ぎ木する際に根部となる部分を指します。例えば、スイカの苗をユウガオの苗に接ぎ木する場合、ユウガオが台木となります。
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硝酸態窒素（しょうさんたいちっそ）とは、植物が吸収しやすい形態の窒素です。この形態の窒素は水に溶けやすく、土壌に吸着されにくいため流亡しやすい性質があります。
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軟化(なんか)とは、作物の細胞が酵素の働きにより変質し、果肉がやわらかくなる現象です。主に収穫後の果実で発生し、品質の低下を引き起こします。
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硝酸化成作用（しょうさんかせいさよう）とは、アンモニアが亜硝酸に、さらに硝酸に変化する過程を指します。これは好気的な条件下で、亜硝酸菌と硝酸菌の働きによって行われます。
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蒸散（じょうさん）とは、植物が体内の水分を主に葉から水蒸気として体外に排出する現象です。蒸散は植物の水分調節や栄養吸収に重要な役割を果たします。
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条間（じょうかん）とは、タネのまき条とまき条、または苗の植え条と植え条の間の間隔のことです。適切な条間を保つことで、植物の成長と収量を最適化することができます。
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定植(ていしょく)とは、苗を苗床やポットから移して、本圃場(ほんほじょう)やプランターなどに植え付ける作業です。適切なタイミングで行うことで、苗が順調に成長し、豊かな収穫が期待できます。
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純系（じゅんけい）とは、作物の品種や系統で自家受粉や近親交配を繰り返し、形質が揃ったものを指します。純系は品種改良において重要な役割を果たします。
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モリブデン(もりぶでん)とは、植物のチッソ代謝において重要な役割を担う微量要素で、植物の健全な生育に欠かせない成分です。
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受粉（じゅふん）とは、花粉が雌しべの頭部に到達して植物の繁殖が行われるプロセスです。この過程は、風や昆虫など自然の力、または人工的な手法によって促されます。
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根こぶ病(ねこぶびょう)とは、主にアブラナ科の野菜に発生し、根にこぶ状の腫瘍を作る土壌伝染性の病気です。これにより作物の生育が妨げられ、収量が減少します。
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パーライト(ぱーらいと)とは、真珠岩を高温で焼いて発泡させた白色で軽い素材で、多孔質で通気性や排水性に優れ、用土の原料として使用されます。
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樹勢(じゅせい)とは、木の生育状況や勢いを指す言葉です。樹勢が良い木は、健康的で活発に成長している状態を示します。逆に、樹勢が悪い木は、成長が遅れたり病気にかかりやすい状態です。
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ポット育苗(ぽっといくびょう)とは、小さな容器（ポット）を用いて苗を育てる方法です。これにより、移植時の植え傷みを減らし、苗の成長を助ける利点があります。
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ポストハーベスト(ぽすとはーべすと)とは、収穫後の農作物に関する一連の管理や処理を指す言葉です。特に、輸送中や貯蔵中の品質維持や病害虫防除が目的で行われる処理が含まれます。
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ブロッキング(ぶろっきんぐ)とは、育苗後期に苗の株間に切れ目を入れて根を切断する作業のことです。これにより、苗の根張りを強化し、移植後の成長を促進します。
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草勢（そうせい）とは、植物の茎葉がどれだけ強く成長するかを示す指標です。草勢が強いと、野菜や花の生育が良好で、作りやすくなります。
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ヨトウムシ（よとうむし）とは、夜行性のガの幼虫で、葉を食害する害虫です。幼虫は下葉の裏に産み付けられた卵から孵化し、作物の葉を食べつくします。
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天地返し(てんちがえし)とは、耕土(こうど)が老朽化した際に、上層の耕土を下層の心土(しんど)と入れ替えて、土壌の生産力を回復させる農作業です。
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早熟栽培（そうじゅくさいばい）とは、育苗を温床で行い、トンネルや露地へ植え付ける栽培方法です。これにより、作物を通常よりも早く収穫することが可能です。
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シュート（しゅーと）とは、植物の新しい枝や芽が成長することで、特に木の根元や株元から長く伸びる若枝を指します。これにより植物は成長し、繁茂します。 【詳細説明】
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過繁茂（かはんも）とは、植物が過剰に茂りすぎる状態のことです。過繁茂になると、光や風の通りが悪くなり、病害虫の発生が増える可能性があります。
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カバープランツ（かばーぷらんつ）とは、土壌を覆い保護するために栽培される植物のことです。雑草抑制や土壌浸食防止、土壌の肥沃化に役立ちます。
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褐色根腐病（かっしょくねぐされびょう）とは、植物の根が褐色に変色して腐る病気です。主に土壌中の病原菌によって引き起こされ、植物の成長を阻害します。
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子房柄（しぼうへい）とは、子房を支える茎の一部で、子房と他の花の部分をつなぐ役割を果たします。子房柄は植物の生殖器官の一部であり、花の構造を支えます。
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ジベレリン（じべれりん）とは、植物の生長を促進する植物ホルモンの一種です。シクラメンなどの開花を早めたり、果物の大きさを増やす効果があります。
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品種改良(ひんしゅかいりょう)とは、栽培性や品質、耐病性を向上させるため、遺伝的特性を改良し、新たな作物品種を育成するプロセスです。これにより、作物の生産性や持続可能性が強化されます。
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支柱（しちゅう）とは、株が倒れないように支えたり、枝や蔓（つる）を思うように配置するために用いる道具のことです。細竹やパイプが一般的に使用され、キュウリや草花では網も用いられます。
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果菜類（かさいるい）とは、食用に果実を収穫するために栽培される野菜のことです。例として、トマト、ナス、キュウリ、ピーマンなどがあります。果実部分が食用となるため、栽培には特別な手入れが必要です。
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施設園芸・施設栽培（しせつえんげい・しせつさいばい）とは、ビニールハウスやガラス室などの施設を使って野菜や花を育てる農業のことです。環境を人工的に制御し、高品質な作物を生産します。
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花崗岩砂礫（かこうがんされき）とは、花崗岩が風化してできた砂や小石のことです。農業では土壌改良材として使われ、排水性や通気性を向上させます。
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石灰欠乏症（せっかいけつぼうしょう）とは、植物が石灰（カルシウム）を十分に吸収できないことで生じる生育障害のことです。乾燥や土壌中の他の成分との競合が原因となります。
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積算温度（せきさんおんど）とは、毎日の平均気温を合計したものです。作物の成長や成熟に必要な温度の累積を表し、栽培の重要な指標となります。
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双葉(ふたば)とは、発芽したばかりの植物に見られる最初の2枚の葉で、子葉(しよう)とも呼ばれます。双葉は、植物の初期成長において重要な役割を果たします。
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生長点（せいちょうてん）とは、植物の茎や根の先端にあり、細胞分裂が盛んに行われる部分です。この部分が植物の成長を主導します。
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生長調節剤（せいちょうちょうせつざい）とは、植物の生長を抑制または促進する効果を持つ薬品のことです。植物ホルモンとも呼ばれ、作物の管理に利用されます。
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生殖生長（せいしょくせいちょう）とは、発蕾（はつらい）・開花・結実など、生殖に関係する生育過程のことです。この過程は植物が種子を作るための重要な段階です。
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摘心・摘芯（てきしん）とは、植物の成長点を摘み取ることで、側枝や果実の成長を促進する農業技術です。ピンチとも呼ばれます。
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花芽分化（かがぶんか・はなめぶんか）とは、植物が成長過程で花を形成するために、茎や枝の先端に花芽が分化する現象のことです。この過程が順調に進むことで、花や果実が正常に育ちます。
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整枝（せいし）とは、品質の良い作物をたくさん収穫するために、余分な枝や芽を取り除き、草姿や樹形を整える作業です。これにより日当たりや風通しが良くなり、作業性も向上します。
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ずらし作業(ずらしさぎょう)とは、苗を定植する際に植え傷みを防ぐため、苗を掘り上げずに苗床内で土と共に少しずつ位置を移動させる作業です。また、外温が低い場合や定植が難しい場合に苗の生育を一時的に抑える目的でも行われます。
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黄化（おうか）とは、植物の葉が正常な緑色から黄色に変わる現象です。栄養不足や病気、環境ストレス、水の与えすぎなどが原因で、作物の成長に悪影響を及ぼします。
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条腐病（すじぐされびょう）とは、トマトの果実に発生する生理病です。果皮近くの導管が褐変し硬くなり、光線不足や栄養過多が原因です。
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水和剤（すいわざい）とは、水や油に溶けにくい農薬の有効成分を含む粉末状の製剤です。水に溶かして使うと濁った液体になり、殺菌剤として多く利用されます。
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水溶性りん酸（すいようせいりんさん）とは、水に溶けやすい形のリン酸を指します。主に肥料に含まれ、植物の成長に必要な栄養素です。
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水耕（すいこう）とは、土を使わずに水と栄養液を利用して植物を育てる方法です。この方法では、根が直接水中で育ちます。
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親和性（しんわせい）とは、異なる植物同士がうまく結びついて成長する能力のことです。果菜類の接ぎ木栽培や品種間の交配において重要な概念です。
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かいよう病（かいようびょう）とは、植物の葉や茎、果実に病斑が生じる病気の一種で、細菌や真菌によって引き起こされます。主に果樹や野菜に被害を与え、収穫量や品質に悪影響を及ぼします。
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温度較差（おんどかくさ）とは、日中と夜間の気温差を指します。農業においては、温度較差が大きいと作物の成長に良い影響を与えることが多く、特に果物や野菜の品質向上に役立ちます。
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温暖地（おんだんち）とは、温暖な気候の地域を指し、年間を通じて比較的高い気温を持つ場所のことを言います。日本では関東から南の地域が該当します。温暖地は、作物の成長が早く、多種多様な農作物が栽培されることが特徴です。
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温帯性植物(おんたいせいしょくぶつ)とは、温帯地域でよく育つ植物のことを指します。これらの植物は、四季がはっきりしている気候に適応しており、温暖な春と夏、涼しい秋と冬に順応する特性を持っています。
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オンシツコナジラミ（おんしつこなじらみ）とは、温室内で育てられる植物に発生する小さな白い虫です。植物の汁を吸って弱らせ、病気を広げることがあります。
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嫌光性種子（けんこうせいしゅし）とは、発芽するために光を嫌い、暗闇で発芽する種子のことを指します。これらの種子は光が当たると発芽しにくくなります。
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クロールピクリン（くろーるぴくりん）とは、土壌消毒剤の一種で、土壌中の病原菌や害虫を駆除するために使用されます。
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キッチンガーデン（きっちんがーでん）とは、家庭の庭やベランダで野菜やハーブを育てる小さな家庭菜園のことです。新鮮な食材を手軽に収穫できます。
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拮抗作用（きっこうさよう）とは、異なる生物が互いに影響を及ぼし合い、その活動を抑制し合う現象のことです。農業では病害虫の防除に役立つことがあります。
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尻腐れ(しりぐされ)とは、トマトなどの果実の尻部が黒く腐る症状のことです。カルシウム不足が主な原因です。
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液肥(えきひ)とは、液体状の肥料のことで、作物に必要な栄養素を速やかに供給するために使用されます。特に栄養不足の時に効果的です。
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エアレーション(えあれーしょん)とは、土壌や水中に酸素を供給する作業やプロセスを指します。これにより、作物の根の発育や微生物の活動が促進され、健康な植物成長を支えます。
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上根(うわね)とは、植物の地表近くに広がる浅い部分の根のことです。地表付近の水分や栄養を吸収する役割を担います。
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畝間(うねま)とは、農地において作物を栽培するために設けた畝(うね)と畝の間のスペースのことです。通路や作業スペースとして利用されます。
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畝立て・畝幅(うねたて・うねはば)とは、農地に作物を栽培するために畝を作り、その幅を決める作業のことです。適切な畝幅は作物の成長に影響します。
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内芽(うちめ)とは、植物の枝や茎の内側に位置する芽のことです。剪定(せんてい)や育成管理において重要な役割を果たします。
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雨前散布(うぜんさんぷ)とは、雨が降る前に農薬や肥料を散布することです。雨水によって農薬や肥料が均等に広がり、効果が高まります。
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植え傷み(うえいたみ)とは、移植後の植物が根のダメージや環境の変化によって弱ってしまう状態を指します。適切な対策を取ることで回復が可能です。
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ハモグリバエ(はもぐりばえ)とは、植物の葉にトンネルのような食害跡を残す害虫です。特に野菜や果樹に被害をもたらし、収穫量や品質に影響を与えます。
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ウイルス病(ういるすびょう)とは、植物がウイルスに感染することで起こる病気のことです。収穫量や品質に大きな影響を与え、農業にとって重大な問題です。
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忌地(いやち)とは、同じ場所で同じ種類の作物を繰り返し栽培すると、収量や品質が低下する現象で、連作障害(れんさくしょうがい)とも呼ばれます。ただし、両者には微妙な違いがあります。
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一歳植物(いっさいしょくぶつ)とは、種をまいてから一年以内に発芽し、成長して開花、結実、枯れる植物のことです。例えば、トマトやレタスが一歳植物に該当します。
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萎凋病・萎ちょう病(いちょうびょう)とは、植物の葉や茎がしおれ、最終的に枯死する病害です。病原菌が根から侵入し、導管を詰まらせることで水分と栄養の供給が妨げられ、植物が萎れます。
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萎凋係数(いちょうけいすう)とは、植物が水分不足で萎れる(しおれる)までの土壌水分量を示す数値です。植物の適切な灌漑(かんがい)管理に重要です。
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一番花(いちばんか・いちばんばな)とは、植物がそのシーズンに最初に咲かせる花のことです。農作物の成長や収穫の指標として重要です。
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一年草(いちねんそう)とは、種から芽を出し、花を咲かせ、種を作って枯れるまでのサイクルを一年以内に完結する植物のことです。農業や園芸で広く栽培されます。
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一代雑種(いちだいざっしゅ)とは、異なる品種の親から生まれた最初の世代の植物で、優れた特性を持つことが多いです。農作物の収量や品質を高めるために利用されます。
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移植ゴテ(いしょくごて)とは、植物の苗を移植する際に使用する小さな手工具です。土を掘り返し、苗を植え付けるために便利な道具です。
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移植(いしょく)とは、苗や若い植物を育苗場所から実際に育てる場所へ移動させて植え替える作業のことです。このプロセスにより、植物は適切な環境で成長できます。
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異常主茎(いじょうしゅけい)とは、植物の主茎が正常に成長せず、異常に形やサイズが変化する現象です。栄養不足や病害虫などが原因となります。
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育種(いくしゅ)とは、より良い農作物を作り出すために、植物の品種改良を行うことです。病気に強い作物や収穫量が多い作物を育てることを目指します。
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維管束(いかんそく)とは、植物内で水分や養分を運搬するための管状組織のことです。これにより、植物は効率的に成長します。
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萎黄病(いおうびょう)とは、植物の葉が黄ばんで萎れる病気で、主に土壌中の病原菌によって引き起こされます。野菜や果樹に広く影響を及ぼします。
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誘引（ゆういん）とは、植物の茎や枝を支柱やネットに固定して、成長をコントロールする技術です。これにより、植物が健康に育ち、収穫がしやすくなります。
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雨除け栽培（あまよけさいばい）とは、ビニールやシートを使って雨から作物を守りながら栽培する方法です。これにより、病害虫の発生を抑え、収穫量を増やすことができます。
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油粕（あぶらかす）とは、植物油を絞った後に残る固形物で、有機肥料として広く使われます。栄養豊富で、特に野菜や果樹の成長を助けます。
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亜熱帯（あねったい）とは、熱帯と温帯の中間に位置する気候帯のことです。この地域は年間を通じて温暖で、特に果樹類や熱帯植物の栽培に適しています。
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アザミウマ(あざみうま)とは、植物に被害を与える小さな害虫で、葉や花の汁を吸って植物を弱らせます。特にトマトやキュウリなどの野菜に被害を与えます。
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青枯病(あおがれびょう)とは、細菌によって引き起こされる植物の病気で、主にトマトやジャガイモなどの茎や葉が青く枯れる症状を特徴とします。
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アーチ仕立て(あーちしたて)とは、植物を支柱(しちゅう)やワイヤーでアーチ状に誘引する栽培方法です。これにより、空間の有効活用や収穫のしやすさ、通気性の向上が図れます。
