黒葉枯病(くろはがれびょう)とは、人参(にんじん)をはじめとする作物に発生する葉の病気です。この病気は主にカビや細菌によって引き起こされ、葉が黒く変色し、最終的には枯れてしまいます。感染が広がると、収穫量の減少や品質の低下が発生するため、早期の発見と対策が重要です。
黒葉枯病は、湿度が高く、風通しの悪い環境で発生しやすい病気です。病原菌は主に葉の表面に付着し、そこから感染が広がります。初期症状として、葉の縁や先端が黒く変色し、次第に全体に広がります。最終的には葉全体が黒くなり、枯れてしまいます。
黒葉枯病の病原菌にはいくつかの種類があり、それぞれ異なる特性を持っています。以下に代表的な種類とその特性を挙げます。
黒葉枯病を効果的に管理・予防するためのポイントを以下に挙げます。