黒腐病(くろぐされびょう)とは、キャベツやブロッコリーなどのアブラナ科植物に発生する細菌性の病気です。この病気は、細菌Xanthomonas campestris pv. campestrisによって引き起こされ、葉脈に沿って黒く腐る症状が現れるため、「黒腐病」と呼ばれます。初期症状としては、葉の縁から始まり、徐々に葉全体が黒く変色していきます。
黒腐病は、細菌性の病害で、湿度が高く温暖な気候条件で発生しやすいです。病原菌は主に傷口や水の流れを通じて植物に感染し、葉の内部に広がります。感染が進行すると、葉が黄変し、最終的には黒く腐って枯れてしまいます。
黒腐病は、アブラナ科植物に深刻な被害をもたらし、収量と品質の低下を引き起こします。適切な管理と予防策が重要です。
黒腐病は、「病害虫」に関連する用語です。主な対象作物としては、以下のような野菜類が挙げられます。
黒腐病の適切な管理は、作物の健康な成長と高品質な収穫に重要です。これにより、農業生産性を向上させることができます。