日向土(ひゅうがつち)とは、宮崎県日向地方で産出される灰色の粒状多孔質土です。この土は、火山灰が堆積して形成された軽石で、多くの細かい孔を持つため、非常に軽く通気性に優れています。山野草や洋蘭の栽培に適しており、鉢底石や栽培用土として広く利用されています。日向土は中性土で、他の用土と混ぜて使用することが一般的です。同意語として「軽石(かるいし)」があります。
日向土は、その多孔質な構造により、優れた通気性と排水性を持っています。これにより、根が酸素を効率的に吸収でき、根腐れを防ぐことができます。一方で、保水力が低く、乾燥しやすいという課題もあります。そのため、日向土を使用する際には、水分保持力のある用土と混ぜるか、頻繁な水やりが必要です。 日向土は、主に山野草や洋蘭、観葉植物などの栽培に利用されます。特に、根の通気性を重視する植物に適しており、鉢植えやプランターでの栽培に最適です。さらに、日向土はpHが中性であるため、酸性やアルカリ性の土壌を嫌う植物にも安全に使用できます。 ただし、日向土は非常に軽いため、風の強い場所や屋外での使用には注意が必要です。また、使用する前に一度水洗いして、細かい粉塵を取り除くことを推奨します。これにより、通気性を最大限に発揮し、植物の健全な成長をサポートします。