人工種子(じんこうしゅし)とは、植物の組織培養技術を利用して作られた人工的な種子で、自然の種子と同様に圃場(ほじょう)に播(ま)いて栽培できるものです。人工種子は、カルス(植物細胞の未分化細胞塊)から発生した不定胚(ふていはい)をゼリー状のカプセルに封入することで作成され、遺伝的に安定した植物を大量に生産することが可能です。この技術により、通常の種子よりも均一で高品質な作物を効率的に栽培することができます。同意語としては「合成種子(ごうせいしゅし)」があります。
人工種子(じんこうしゅし)は、植物の生殖を人工的に再現するための技術の一環として開発されました。通常の種子は受精によって生成されますが、人工種子は植物の一部を切り取り、植物ホルモンを含む培地上で培養して得られるカルス(かるす)から不定胚(ふていはい)を作り出し、それをゼリー状のカプセルに封入して製造されます。この不定胚は、天然の種子の胚(はい)と同様に成長点を持ち、遺伝的にも安定しているため、正常な植物体を得ることができます。
人工種子の最大の利点は、遺伝的に均一な植物を大量生産できる点です。これにより、同じ特性を持つ植物を確実に栽培することができるため、品質管理が容易になります。さらに、人工種子は不定胚をゼリー状のカプセルに封入しているため、保管や輸送が容易であり、長期間保存することも可能です。これにより、需要に応じた供給が可能となり、農業の効率化が図れます。
人工種子は特に、種子の生産が困難な植物や、特定の栽培条件が求められる作物において有効です。例えば、野菜類や花卉類(かきるい)の一部は、通常の種子から育てるのが難しいため、人工種子を用いることで効率的に生産することができます。また、病害虫に強い品種や高収量の品種を選択的に育成する際にも、人工種子の利用が有効です。
人工種子にはいくつかの課題が存在しますが、これらに対処するための具体的な対策も重要です。