バイオテクノロジー(ばいおてくのろじー)とは、生物体やその機能を効率的に利用して、農業や工業、医療などの分野で新しい製品や技術を開発するための技術を指します。この技術は、遺伝子組換え(いでんし くみかえ)、細胞融合(さいぼう ゆうごう)、組織培養(そしき ばいよう)技術、さらにバイオリアクター技術と呼ばれる、生物反応を利用して物質を生産する技術を含んでいます。 バイオテクノロジーは農業の分野で特に重要な役割を果たしており、作物の改良、病害虫(びょうがいちゅう)対策、環境保護などに広く利用されています。例えば、遺伝子組換え技術を用いて病気に強い作物を開発したり、微生物を利用して土壌の肥沃(ひよく)度を高めたりすることが可能です。同意語としては「バイオ技術」があります。
バイオテクノロジー(ばいおてくのろじー)は、植物や動物、微生物の遺伝情報や細胞の機能を活用して、農業生産の効率化や品質向上を目指す技術群です。これらの技術は、従来の農業手法に比べて、より精密で高効率なアプローチを提供します。 例えば、遺伝子組換え技術により、特定の病害虫に対する耐性を持つ作物が開発されています。これにより、農薬の使用を減らし、環境負荷を軽減することが可能となります。また、組織培養技術は、植物のクローンを迅速かつ大量に生産する手段として利用されており、特に希少種や絶滅危惧種の保存にも寄与しています。 さらに、バイオリアクター技術は、微生物や酵素を使って肥料や飼料、バイオ燃料などを効率的に生産する手法です。これにより、農業における持続可能性が向上し、資源の無駄を減らすことができます。
バイオテクノロジーの役割には以下の点があります。
バイオテクノロジーには次のようなメリットと課題があります。